菜谱大全

做法

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  1.土豆切片

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  2.莲藕去皮切片

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  3.甘蓝切块

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  4.全部摆好

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  5.用竹签将虾的黑线挑出

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  6.在虾中加入料酒和盐调味

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  7.将牛肉丸和墨鱼丸切半

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  8.在火锅倒入油加热

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  9.在热油中根据食材的易熟程度先放入蔬菜

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  10.接着放入肉丸和虾

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  11.将食材沥干油分捞起备用

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  12.姜和洋葱切片

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  13.葱切断，蒜头拍扁去皮

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  14.锅中热油，加入葱，蒜头，姜片和洋葱

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  15.加入辣椒八角和桂皮炒香

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  16.将材料捞起剩下超香的油

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  17.加入郫县豆瓣酱

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  18.将炸过的蔬菜放入锅中

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  19.接着放入肉丸

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  20.最后放入虾

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  21.将所有食材翻炒之后出锅

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  22.最后撒上芝麻，就大功告成啦

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